ガーリック

意識していたわけじゃないんですが、毎日、ガーリックを用いたパスタを作って食べている。ガーリックは免疫力を相当高めるそう。

神田大浦農場のネギを使いたいけど、ここはバンコク。これからスライスした塩サバを入れるペペロンチーノ。

パスタの茹で汁ってお皿の油を洗い流す効果があるんですって。ほんとだった。