ベンツ農園と一緒にデコポンを育てませんか?

ミョウガを収穫しました。

ベンツ
ベンツ

10年前に植えて毎年、梅雨の時期に収穫できます。
土の中にあって花が咲き始めるとミョウガがあるのがわかります。

キクゾー
キクゾー

最初の写真の大きな葉は、ミョウガの葉のなの?

ベンツ
ベンツ

葉っぱが成長してミョウガの実に栄養がいきます。

収穫が終わって、秋に全部の葉が枯れて、春に新芽が成長して約50㎝までなります。

キクゾー
キクゾー

50㎝まで大きくなるんだ!

ミョウガは見つけ次第、すぐに収穫するの?

ベンツ
ベンツ

花が咲いてしまうと、栄養をとられて実がやわらかくなります。
見つけ次第、早く収穫します。

キクゾー
キクゾー

やわらかくなるから、すぐに収穫なんだね。

ミョウガって、やわらかいと何かダメなの?

ベンツ
ベンツ

ミョウガがやわらかいのがダメではないけど、
食べたときの食感が、グニャグニャよりシャキシャキしてたほうが美味しそう。

キクゾー
キクゾー

あ、食感かぁ・・・。なるほど。

ミョウガの、おすすめの食べ方ってある?

ベンツ
ベンツ

豆腐(冷奴)、そーめん、サラダに入れて食べても美味しそうです。

・・・僕はミョウガが嫌いで食べないです。

キクゾー
キクゾー

確かにおいしそう!

ってミョウガ嫌いなの?そしたら、収穫したミョウガはどうするの?

ベンツ
ベンツ

ミョウガを食べる人に持って行きます。

キクゾー
キクゾー

ナルホド!

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