ベンツ農園と一緒にデコポンを育てませんか?

2月10日(木)の農場舞台会議(兼近況報告)

議事録係のみきお@タイランドです。おはようございます。

タイ料理にヤム・ウーセンという春雨サラダがあるのですが、さきほど突然、この酸っぱ味、辛み、生のセロリや玉ねぎ、さっと湯通しした豚肉と海老。これらの渾然一体となった味が無性に恋しくなった(のは昨日素材を買いに行かされたのが自分だから?)。酵素風呂のタイ人スタッフに「材料があるのは分かっているぜ、作ってくり、頼みます」と告げ待つこと40分。今か今かと待たされて気が狂いそうになった。もし今、食べられなければ暴れだすかもしれないと思った。こんなことで食糧危機がきたら乗り越えられるのか!

会議ではなにをしているか?

就農者を交えて「日本では食の流通がいつ止まってもおかしくないのでは」と想像できる人が、毎週木曜日夜にオンラインで語り合っています。大変だ大変だと不安を撒き散らすのではなく(不安を共有する段階もありました)、さてではどう動くか、農場舞台は何をするか? という段階も過ぎ、今はやるべきことの優先順位を決め、調査段階に入りました。便利なものばかりに囲まれて気がついたら死んじゃってたなんて茹でガエルのような無様な最期はゴメンだぜ。

↑メンバーの関さんによる今日の会議のメモ。会議の内容が鮮烈に脳に深く刻まれますが、公開できない秘密のプロジェクトや差し控えるべきこともあって、黒塗りが多くてごめんなさい。以下の議事録はそのライブです。そっちも黒塗りがありますがごめんなさいね。農場舞台の会員になって一緒に会議しましょう。

今日、話しておかなければならないこと

  • 各事業の担当者から進捗報告

ベンツ農園の不知火(でこぽん)のオーナー募集プロジェクト

コンラッド
コンラッド

ハーモニー体操のクラスで年輩の方に聞いたら、オーナーになるのに10万円ぐらいと思っていたようです。200個はとても食べられないから、はじめから小口にしてくれと言われました。あと、栽培報告は毎日あると鬱陶しいって。市場に出して儲けがくるのはいいけど、寄付してもいいと。小さな会社向けに「お世話になっている方にデコポンを送りませんか」とチラシに入れようかな。

コンラッド
コンラッド

旬ちゃんの農園でオーナー制度やるのはどう思いますか?

三好
三好

多品種でのオーナー制度ってどうやるのか想像つかないな。■■■■に関しては、やりたいですね

コンラッド
コンラッド

■■■■■に関してはリスクはあまりないと思うけど、変なことをやって悪評が立つことだと思うから、そうならないように正々堂々きっちりやっていきましょう。


うなぎプロジェクト

土岐
土岐

火曜日に会議して、疑問点を出してゆく作業をやりました。うなぎの専門家の■■■■■■さんあってのことなので、しっかり確認しないと。それから■■■■■■■■■はどうだったのか、■■■■■をどれだけ反映しているか知りたいです

コンラッド
コンラッド

多くの人が関わって動くので、メンバーの意識のすり合わせが大事ですものね、それで問題点や町が求めているものは何か? を探るんですよね。■■■■■■■■■■■■■■■■■■を、つまり■■■■は■■■■■■■■■■■■■■たのが去年。今年は■■■に! という意見もある。■■の方の狙いはどこにあるのかな。■■■■■■はだれか? ■■■は■■■■■■■■■■■■のか? なにを■■■■■■■か。■■■■■■■■■■■■■■でいいのか? 戦略を練らないと。だって純粋に■■■■というなら■■■、■■■■■という考えでいいし、■■■■■やるなら■■■の■■■■は重要になる、ということもあるから、疑問を解決すべく調査が必要になります。今夜中にまとめます。来週から調査段階に入ります


リアルとオンラインで学ぶ場を作るプロジェクト

コンラッド
コンラッド

若狭さんとジュン・アライがフェルデンクライスメソッドの研究会をしようと、仲良く打ち合わせしているようです。FBグループも作ってやりとりしているようです。僕の方は、神田さんの新規就農に関する勉強会を2月中に実施すべくアナウンスをはじめました。これは責任持ってやってかなきゃいけないので、派手には募集しません。

▪️▪️▪️▪️▪️プロジェクト

コンラッド
コンラッド

担当の神田さんが参加していないので(あとで雪対策で土木作業中にトラブルがあって出席できないと連絡あり)、進捗はわかりませんけど、明後日話し合うことになっています。■■■■■■ことで■■■が■■■■■■■■た■■■■■■■■のは■■■■■■■■と■■■■農業と■■■■■■で■■■■て■■■■です。でも■■■■■■■なので有効に活用したいです

林

■■■■■■■■■■■ね。■■■■の■■■■に■■■■■■■■が入っている

コンラッド
コンラッド

■■■■を■■■■から■■■■と■■■■■■■■を■■るんです。■■■■■■■■という感じ。神田さんは■■■■■■■す。■■■■は■■■■が望ましい。■■■■■■■■■■■■ら、■■■■■■■するか、■■■■■■■■ですね。たしかに■■■■なしで■■■■■■■■ということは■■■■■■■■■■でもそれだけだと■■■■、■■■■を■■■■と。今度の土曜日にその話をします(楽しい計画を立ていますので、公開をお楽しみに)

酵素風呂プロジェクト

コンラッド
コンラッド

プラティバについてですが、外国人の場合、定款に書いていないことをやっただけで、もうビザはアウト。酵素風呂の修行に行ったのなら、行ったという証明が必要だと言われています。彼女の会社の定款には「IT系プログラム、レストランーただしシェフを雇わなければなりませんー。そしてハラルフードの販売が目的と定められています。定款以外のことーーーー酵素風呂を事業として行うなら、定款に付け足さないと。


先週末に、酵素風呂の本家(「本家ぬか天国」という名前)に出かけてきました。土俵式と呼ばれる酵素風呂は、他では経験できないもので、とてもよかったです。ジュン・アライと一緒に行ったのですが、ジュン・アライはマイパンツを用意していったのに、酵素風呂に入るための専用紙パンツを渡されてがっかりしていたみたいです。


■■、■■■プロジェクト

コンラッド
コンラッド

■■の情報が集まるとみんなで観にゆくことになります。先々週、観に行きましたが、見るとアイディアが浮かびますね。なんかさっきから僕ばかり話しているような感じですが、林さん、どうでしょう?

林

■■■■が絡むと問題になるのでは? ■■を■■て■■をやるならいいけどね。法人の定款に書いてあれば大丈夫でしょう。



メンバーの近況報告

“寒さとコロナで客足遠のく”
埼玉県・毛呂山町 「しゅん農場」の三好隼平(しゅんぺい)

専門:多品目
趣味:ファッション

三好
三好

確定申告が始まっているので夜、チョコチョコやっている。農作業は種まきや畑に肥料を撒いたり。前回の旬カフェは寒いのとコロナの影響か、良くなかったです

コンラッド
コンラッド

旬カフェは全部行っているのに、今回初めて行けませんでした。3月は休みとのことですが、楽しみにしている人が多いので是非続けてください。

“380÷20=19”
鹿児島県・日置市「ベンツ農園」の渡辺慎也

専門:不知火・生姜・ゴーヤ・ミニトマト
趣味:釣り・散歩・家庭菜園・コンラッドとは小学校の同級生
あだ名:ベンツ

渡辺慎也
渡辺慎也

デコポンの収穫が終わり枝に花をつけるための剪定作業を開始。これが時間かかる。切っていい枝とよくない枝がわからないので1本に30分もかかる。1日で20本ぐらいしか剪定できない。全部で380本あるから、終わるのは20日後かな。

“3回目の副反応なし”
農場舞台の金庫番・林 栄治(90歳)

専門:金庫番・血肉の通ったコンサルタント

林

3日前に3回目のワクチン を接種した。副反応が大変だとよく聞くけど、これまで私は全くなかった。歳のせいで鈍くなってるのかな。


歯の治療がやっと終わった。歯を言い訳にしてしばらく仕事をさぼっていたが、もうそれができ苦なった。溜まった仕事しないと。

“庭にコブラが”
バンコク「酵素風呂-Sala Bran-」の沼舘幹夫

専門:メディア

みきお
みきお
  • バンコクの事務所敷地内に文庫本サイズの亀を発見したのは先週。今週はコブラの親子が出たらしい。目にしたタイ人スタッフ何人かが「コブラに間違いない」とのこと。え〜〜! 建物の床下にいるらしい「小さな子コブラも見たから親が2匹いる」って全然驚いていない。噛まれたら? 「死ぬよ」って。驚いてないことに驚いた。洪水でワニ園からワニが敷地に流れ着くよりマシか・・
  • ウェブサイトの多言語化に取り組んだが、どうやら私ごときでやれることではないということがやっと分かった。さてどうするか。

“雪”
埼玉県・ときがわの土岐悠斗

土岐
土岐
  • 昨日、雪予報だったのでさくらんぼハウスの屋根に上がって、ネットを取る作業していた。怖かった
  • トラクターの仕事、お休みもらった
  • 月曜に■■■■■を観に行った。■■■■で■■■■■■でした

”ラインワークスのグループ名を変更”
コンラッド・ユーキ・フッテル

専門:コンセプトデザイン・ハーモニー体操

コンラッド
コンラッド
  • 慌ただしく毎日が過ぎてゆく。ようやく農場舞台が事業別に進む体制ができてよかった
  • ラインワークスのグループ名を、みんなで決めたプロジェクト名に変えます。どんどんやっていきましょう

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